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Verifica di conformità

Verificatore di claim

Incolli l’affermazione stampata sull’etichetta che ha in mano. Lo strumento indica se esiste un’indicazione sulla salute autorizzata equivalente, se l’indicazione è ancora in attesa di valutazione, o se nessuna indicazione copre quella formulazione. Non giudica il prodotto: dice che cosa l’etichetta ha il diritto di affermare.

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Lo strumento confronta l’affermazione stampata su un’etichetta con le indicazioni sulla salute registrate, e dice se ne esiste una equivalente autorizzata, una ancora in attesa di valutazione, o nessuna. Non giudica il prodotto e non ne valuta l’efficacia: dice soltanto che cosa quell’etichetta ha il diritto di affermare.

L’essenziale

  • Un’indicazione autorizzata vale a condizioni precise, che riguardano in genere una quantità minima.
  • Le indicazioni sulle sostanze botaniche sono in larga parte in attesa di valutazione, che è uno stato a sé.
  • Le formulazioni che evocano un effetto depurativo o drenante non corrispondono in genere a nulla di valutato.
  • Una parola cambiata nella formulazione cambia lo stato dell’indicazione.

Perimetro Si rivolge a chi ha un’etichetta in mano e vuole sapere se ciò che afferma è coperto. Non è un controllo ufficiale e non valuta la conformità di un prodotto. Il confronto delle quantità dichiarate si fa con il convertitore di titolazione. Ogni domanda di salute va al medico o al farmacista.

Che cosa cercare

Copi la frase così com’è stampata, senza riformularla. Una parola cambiata cambia lo stato dell’indicazione: fra due formulazioni che sembrano equivalenti a un lettore, una può essere autorizzata e l’altra no, e la differenza è precisamente il punto.

Il nome della sostanza restringe la ricerca. Un’indicazione autorizzata vale per una sostanza precisa a condizioni precise, non per una categoria: un’indicazione ammessa su un estratto titolato non si trasferisce automaticamente alla pianta intera.

Lo strumento non dice se il prodotto è buono, efficace o consigliabile. Dice soltanto se la frase stampata ha una copertura normativa. Sono due domande distinte, e questa pagina risponde alla seconda.

La ricerca avviene sul server, senza registrare nulla. Nessuna delle due caselle è obbligatoria, ma almeno una va compilata.

Questo strumento non pubblica ancora l’estratto del registro europeo delle indicazioni sulla salute. La raccolta è in corso a partire dalle fonti primarie citate in fondo alla pagina, e ogni voce sarà pubblicata con la sua fonte e la sua data di verifica. Finché quel lavoro non è fatto, la casella resta vuota: un valore verosimile ma non verificato varrebbe meno di niente su un argomento in cui il numero è tutto.

Stato tecnico della tabella: dataset non ancora costituito.

Tre stati, non due

Autorizzata, in attesa, inesistente

Un’affermazione di salute su un prodotto alimentare non è semplicemente vera o falsa dal punto di vista normativo. Si trova in uno di tre stati, e confonderli è l’errore che rende illeggibili la maggior parte delle discussioni su questo argomento.

Un’indicazione autorizzata è stata valutata e ammessa, con una formulazione di riferimento e condizioni d’uso precise, che riguardano in genere una quantità minima di sostanza. L’etichetta può riprendere quella formulazione o una equivalente per il consumatore, a condizione di rispettare le condizioni. Una quantità inferiore al minimo toglie il diritto all’indicazione, anche se la sostanza è presente.

Le indicazioni relative alle sostanze botaniche occupano da anni uno stato particolare, detto «in attesa». La valutazione non è conclusa, e in questo intervallo l’uso resta possibile a condizioni che dipendono dalla normativa nazionale. Le etichette che se ne avvalgono non sono per questo irregolari, ma nemmeno coperte da una valutazione scientifica conclusa. È la situazione più diffusa nel settore degli integratori vegetali.

L’ultimo caso è quello di un’affermazione che non corrisponde ad alcuna indicazione, né autorizzata né in attesa. Le formulazioni che evocano un effetto depurativo, drenante o disintossicante appartengono in genere a questa categoria: sono efficaci nel linguaggio commerciale e prive di copertura normativa. Trovarle su una confezione dice qualcosa sul modo in cui quel prodotto viene venduto.

Perché il registro non è ancora caricato

Una risposta normativa si cita, non si ricostruisce a memoria

Il registro europeo delle indicazioni nutrizionali e sulla salute è pubblico e consultabile, e conta diverse migliaia di voci di cui una parte riguarda le sostanze botaniche. Estrarne la porzione utile a questo sito, verificarne lo stato voce per voce e datare ogni verifica è un lavoro che si fa sulla fonte ufficiale, non a memoria. Finché non è fatto, la casella di ricerca resta disattivata.

La scorciatoia sarebbe di caricare qualche decina di corrispondenze note e di presentare lo strumento come funzionante. Su una pagina che dice a un lettore se un’etichetta ha o non ha il diritto di affermare qualcosa, una risposta approssimativa è peggiore di nessuna risposta: dà una certezza a chi era venuto proprio per verificarne una.

Nel frattempo la verifica resta possibile a mano. Il registro della Commissione europea si interroga per sostanza e per indicazione, e il risultato è opponibile perché viene dalla fonte. È esattamente ciò che questo strumento farà in modo più rapido, con la stessa fonte citata riga per riga.

Che fare di questo risultato

Tre verifiche che completano l’esito

Confronti la quantità con le condizioni d’uso

Un’indicazione autorizzata vale a partire da una quantità minima. Verifichi che il prodotto la raggiunga davvero, con il convertitore di titolazione.

Ricopi la formulazione esatta

Una parola cambiata cambia lo stato. Se l’esito non trova nulla, controlli di aver copiato la frase così com’è stampata prima di trarne una conclusione.

Consulti la fonte citata

Ogni riga porta il riferimento e la data. Il registro europeo è pubblico: la verifica diretta è opponibile, l’esito di questa pagina è solo una scorciatoia verso di essa.

La lettura completa di un’etichetta sta nella pagina Leggere l’etichetta di un integratore: guida pratica.

Domande ricorrenti

Su ciò che un’etichetta può affermare

Un’affermazione senza indicazione autorizzata rende il prodotto illegale?

Non necessariamente, e la distinzione è importante. Lo stato «in attesa» delle sostanze botaniche crea una zona in cui alcune formulazioni restano ammissibili in attesa della conclusione della valutazione. Ciò che si può dire con certezza è che l’affermazione non è coperta da una valutazione conclusa, e questo è già un elemento di giudizio per chi compra.

Perché due prodotti con la stessa pianta riportano affermazioni diverse?

Perché le condizioni d’uso di un’indicazione riguardano in genere una quantità minima di sostanza, e perché la forma conta: un estratto titolato e una polvere di pianta intera non portano la stessa quantità di principio a parità di peso. Il convertitore di titolazione rende confrontabili due etichette su questo punto.

Le formulazioni «depura» e «drena» sono autorizzate?

Sono esattamente il tipo di formulazione che non corrisponde ad alcuna indicazione valutata. Compaiono comunque, perché funzionano commercialmente. Su questo sito non vengono mai usate se non citate fra virgolette, come esempi di ciò che un’etichetta non può affermare.

Questo strumento sostituisce un controllo ufficiale?

No. Confronta una formulazione con un estratto datato di un registro pubblico, e cita la fonte perché lei possa verificarla. Un giudizio sulla conformità di un prodotto spetta alle autorità di controllo, e una domanda di salute spetta al medico o al farmacista.

Fonti e metodo

Le fonti del registro

L’estratto interrogato da questo strumento proverrà esclusivamente dalle fonti seguenti, con il riferimento e la data di consultazione su ogni riga. Nessuna voce sarà ripresa da una scheda prodotto, da un sito di vendita o da una base di dati di terzi.

  • Commissione europea — registro delle indicazioni nutrizionali e sulla salute
  • EFSA — pareri scientifici sulle indicazioni sulla salute
  • EUR-Lex — testi dei regolamenti sulle indicazioni e sull’etichettatura
  • Ministero della Salute — allegato 1 e disciplina nazionale degli integratori

Le informazioni di questa pagina sono documentarie e non sostituiscono il parere di un medico o di un farmacista.

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